Operator Aardappelontvangst
Zorg jij dat onze aardappelen op het juiste moment op de juiste plek terechtkomen?
Bij Peka Kroef begint alles bij de aardappelontvangst. In een 5-ploegendienst zorg jij ervoor dat het proces dag en nacht blijft draaien. Iedere dag komen er vrachtwagens vol aardappelen binnen die gecontroleerd, gelost, gewassen en gesorteerd moeten worden. Samen met je collega houd je overzicht, stuur je bij waar nodig en zorg je dat de aardappelen op tijd hun weg vinden naar de productie.
Proef de sfeer
Heb je een vraag?
Carlijn Overkamp
Corporate Recruiter
Dit is wat je gaat doen als Operator Aardappelontvangst
Je dienst begint met een overdracht van de collega's uit de vorige ploeg. Samen bespreken jullie welke aardappelen zijn gelost, wat er nog moet gebeuren en of er bijzonderheden zijn waar je rekening mee moet houden. Zo start iedere ploeg met dezelfde informatie.
Daarna loop je een ronde door de bunkerloods. Je controleert de voorraad aardappelen in de bunkers en verwerkt deze gegevens op het controleformulier. Vervolgens stem je met de ploegchef af welke producten er geproduceerd worden en welke aardappelen daarvoor nodig zijn.
Hoewel de aardappelontvangst 24 uur per dag doorgaat, proberen jullie de pauzes zoveel mogelijk samen te houden. Lukt dat door de drukte een keer niet, dan nemen jullie om de beurt pauze zodat het proces blijft draaien. Tijdens die momenten schuif je regelmatig aan bij collega's van de Expeditie, de Productie en de Technische Dienst. Even samen een bak koffie drinken, bijpraten en daarna weer door. Dat maakt de sfeer op de afdeling prettig en collegiaal.
Gedurende de dienst ben je verantwoordelijk voor het lossen van aardappelen en het bedienen van de was- en sorteerlijn. Nieuwe vrachtwagens melden zich regelmatig aan. Jij controleert de aardappelen visueel voordat ze worden gelost. Klopt de maat? Is de kwaliteit goed? Zijn er geen afwijkingen zichtbaar? Jij beoordeelt of de partij voldoet aan onze eisen.
Ondertussen houd je via bedieningsschermen en een tablet de installaties in de gaten. Je bewaakt het was- en sorteerproces, controleert of alles soepel verloopt en stuurt bij wanneer dat nodig is. Zo zorg je ervoor dat de juiste aardappelen op het juiste moment beschikbaar zijn voor productie.
Verandert de productieplanning tussendoor? Dan schakel je direct. Soms moet een andere vracht eerder worden gelost of is er een andere aardappelsoort nodig. Samen met je collega zorg je dat de juiste aardappelen op het juiste moment beschikbaar zijn.
Naast het proces houd je ook de werkomgeving netjes. Je ruimt gemorste aardappelen op, maakt installaties schoon en zorgt dat alles veilig en overzichtelijk blijft.
Aan het einde van je dienst draag je alles over aan de volgende ploeg. Zo kunnen zij direct verder waar jullie zijn gebleven.
Jouw werktijden in een 5-ploegendienst zien er als volgt uit:
2 dagen ochtenddienst van 6:00 uur tot 14:00 uur.
2 dagen avonddienst van 14:00 uur tot 22:00 uur.
2 dagen nachtdienst van 22:00 uur tot 06:00 uur.
4 dagen vrij, lekker zeg!!
50% Lossen, wassen en sorteren van aardappelen
Je bedient de installaties, bewaakt het proces en zorgt dat de juiste aardappelen beschikbaar zijn voor productie.
15% Schoonmaakwerkzaamheden
Je houdt de aardappelontvangst, wasserij en werkomgeving schoon. Je ruimt gemorste aardappelen op en zorgt dat de werkplek veilig en netjes blijft.
15% Controleren van binnenkomende vrachten
Je controleert aardappelen visueel op kwaliteit, maatvoering en afwijkingen voordat ze worden gelost. Zo zorg je ervoor dat alleen de juiste aardappelen het proces ingaan.
10% – Onderhoud & reparaties
Bij kleine verstoringen onderzoek je wat er aan de hand is en ondersteun je de Technische Dienst bij onderhouds- en reparatiewerkzaamheden.
10% Verplaatsen van opleggers
Je rijdt opleggers van en naar de losplaatsen en zorgt dat de juiste vrachten op het juiste moment beschikbaar zijn.
Werken voor Peka Kroef
Van klein bedrijf op een boerderij naar internationale onderneming met allure: Peka Kroef heeft de afgelopen decennia een behoorlijke groei doorgemaakt. Onze aardappelen reizen door heel Europa én Amerika naar de consument. Dat betekent niet dat we naast onze schoenen zijn gaan lopen. Sterker nog: de familiaire sfeer en korte lijntjes zijn nooit verdwenen. We zijn een bedrijf vol ambitie, maar zetten onze medewerkers voorop. Gaat het goed met jou? Dan gaat het ook goed met ons.
Je komt terecht in een hecht ploegenteam waarin je samenwerkt met operators, ploegchefs, chauffeurs en collega's van de Technische Dienst. Veel collega's werken hier al jarenlang. Niet voor niets: het werk is afwisselend, de samenwerking is goed en iedere dag brengt nieuwe uitdagingen.
Je werkplek bevindt zich midden in het proces. Je loopt tussen de aardappelontvangst, bunkerloods en wasserij. Dat betekent veel beweging, veel contact met collega's en altijd zicht op wat er gebeurt.
Dit is wie jij bent als Operator Aardappelontvangst
Jij houdt ervan om bezig te zijn. Je steekt graag de handen uit de mouwen en voelt je thuis in een omgeving waar geen dag hetzelfde is. Je ziet werk liggen, pakt het op en vindt het vanzelfsprekend om samen met je collega’s ervoor te zorgen dat alles blijft draaien.
Je hebt mbo werk- en denkniveau en affiniteit met techniek, productie of de agrarische sector. Ervaring als operator is mooi meegenomen, maar geen vereiste. Het belangrijkste is dat je nieuwsgierig bent, graag leert en nieuwe systemen en processen snel oppakt.
Omdat je veel op de werkvloer aanwezig bent, ben je fysiek fit. Trappen lopen, rondes maken door de bunkerloods en actief bezig zijn gedurende je dienst vind jij geen probleem.
Je bent in het bezit van een rijbewijs B. In deze functie verplaats je regelmatig opleggers op het terrein, waardoor het belangrijk is dat je comfortabel bent met voertuigen en je makkelijk over onze locaties kunt bewegen.
Je spreekt goed Nederlands of kunt jezelf goed redden in het Engels. Daarnaast vind je het geen probleem om te werken in een 5-ploegendienst.
Wat krijg je bij ons als Operator Aardappelontvangst?
Je start met een bruto maandsalaris tussen de €3.800 en €4.100 (inclusief ploegentoeslag), afhankelijk van je ervaring en inzet. Heb je alle productielijnen onder de knie? Dan kan je salaris oplopen tot €5.050 bruto per maand. Zo verdien je niet alleen waardering, maar ook beloning voor je groei.
25 vakantiedagen. Er is meer in het leven dan werk en dat snappen we.
Bij een vast contract profiteer je van leuke extra’s zoals een leasefiets, korting op je sportabonnement én gratis aardappels voor thuis (ja echt).
Elk jaar in januari vieren we groot feest en door het jaar heen organiseren we verschillende uitjes. Wel zo gezellig!
Ruimte voor jouw ontwikkeling via opleidingen of trainingen, we denken graag mee.
Doorgroeimogelijkheden
Niet alleen de ontwikkeling van onze apparatuur en processen is belangrijk binnen Peka Kroef. We hechten ook heel veel waarde aan de ontwikkeling van onze medewerkers. Zo is er altijd budget voor opleiding én denken we graag mee met jouw ambities. We hebben zelfs een heuse ‘Peka Academy’, waar je de opleiding Procestechniek (Vapro B) kunt volgen. Ook een vorm van duurzaam investeren!
Impressie
Het sollicitatieproces
Als je bij ons komt solliciteren zijn er een aantal stappen die we samen doorlopen.
Benieuwd wat je te wachten staat? Bekijk het gehele traject, van het reageren op de vacatures, tot aan het ondertekenen van je contract.
- Publicatiedatum 12-06-2026
- Sluitingsdatum 30-06-2026
Is dit jouw baan?
Zie jij jezelf al werken bij Peka Kroef? Solliciteer dan direct met een druk op de knop.